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戳进来 看夏季怎么避免疾病的发生

2016-08-04 08:36:31 来源:163女性网 浏览: 评论: [ ]

  我们所说的食物中毒跟都是因为食物所引起的,那么最大的缘由就是病从口入,所

  以在夏天我们所吃的食物很重要,是直接导致我们是否致病的最大病因来自www.163woman.com。那么我们应该要怎么做呢?来看看吧:

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  我们应如何选购食物?

  1.夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,应该要多吃瓜果。可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、、西瓜等,除补充人体的水分外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。

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  2.多吃凉性蔬菜来自163woman.com。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、通便。这些蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。

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推荐阅读:教你空调病怎么治 让你天天享受空调也不怕

  3.多吃“杀菌”蔬菜eCL。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等,这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种病原菌有灭杀和抑制作用。

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  4.在街边的没有安全保障的小摊小贩尽量不买他们的食品,因为他们的食品都是没有经过食品安全监测的,所以在食用上面要特别注意原文www.163woman.com

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  避免致病菌烹饪食物应该怎么做?

  1.在选购食品上面最重要就是新鲜啦,所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度;清洁。

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  2.食物应彻底清洗,调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁;迅速。

  3.食物要尽快处理烹饪,做好的食物也应尽快食用;加热www.163woman.com

  4.食物要煮熟再食用,一般超过70℃以上细菌易被杀灭;冷藏。

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  5.食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下;人员卫生。

  6.调理食物前彻底洗净双手;手部有伤口,应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)1+6+3+女+性+网

  7.在夏季,天气炎热,我们必须要保持厨房的清洁卫生,不然很容易让一些蟑螂,老鼠有了可乘之机,我们所吃的食物就会得到侵害。

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